Où manger la meilleure gaufre à Lille ?
On a établi ce classement des 10 meilleures gaufres de Lille le 25 août 2026. On a lu le menu des adresses lilloises que Google recense : 176 servent une gaufre à leur carte, et c'est parmi elles qu'on a choisi. On classe les adresses uniquement sur leur gaufre, pas sur le reste de leur carte : l'adresse dont c'est la spécialité passe devant, et à qualité comparable une adresse locale passe devant une chaîne nationale. Sept des dix adresses retenues sont dans le Vieux-Lille.
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- 1
Maison Méert Lille-Centre
· · 4,3 ★ 8 332 avis
Il y a la queue devant la vitrine, et tout le monde attend la même chose : la fourrée lilloise, pâte briochée fine garnie à la vanille de Madagascar, inchangée depuis 1849. Elle ne se mange pas chaude, elle se prend froide, à l'unité, au comptoir, et c'est celle du jour ; la boîte en métal, elle, se garde pour offrir. Les parfums tournent avec les saisons, pomme-cannelle, spéculoos, pistache-griotte, de quoi revenir sans se répéter. Un salon de thé attenant si tu préfères t'asseoir tout de suite. Ouvert tous les jours dès 10h, le lundi à partir de 14h seulement.
Téléphone
Adresse
25-27 Rue Esquermoise59000 LilleHoraires
- Mar - Sam
- 10 h - 19 h 30
- Dim
- 9 h - 19 h
- Lun
- 14 h - 19 h
Photo : Maison Méert
- 2
Carmi Vieux-Lille
· 10-20 € · 4,7 ★ 135 avis
Le soir, entre deux verres, la gaufre de Liège se cuit à la commande : la Nocciolata arrive chaude, aérée, criblée de perles de sucre, sous sa pâte de noisette, avec une XL pour les très grosses faims, ou pour deux. Autour, c'est un bar italien, planches de charcuterie et de fromages, burratina, scamorza fumée. Viens un jeudi ou un vendredi soir, ou un samedi dès 15h : ce sont les seuls créneaux de la semaine.
Téléphone
Adresse
50 Rue de Gand59800 LilleHoraires
- Dim - Mer
- fermé
- Jeu - Ven
- 17 h - minuit
- Sam
- 15 h - minuit
Photo : Google Maps
- 3
Laquéquetterie Vieux-Lille
· · 4,4 ★ 642 avis
On pousse la porte pour rire, on y reste pour la pâte : moelleuse, cuite sur place dans des moules dont les formes ne laissent aucun doute. La carte assume tout, de la Sexy Coconut au Croque Mon Homme, sucré comme salé. On vient à plusieurs, parfois en enterrement de vie de jeune fille, et la photo part avant la première bouchée. Ça ouvre à 13h en semaine, 11h30 le week-end, jamais le lundi.
Téléphone
Adresse
63 bis Rue Basse59800 LilleHoraires
- Mar - Ven
- 13 h - 19 h
- Sam
- 11 h 30 - 19 h
- Dim
- 11 h 30 - 18 h
- Lun
- fermé
Photo : @laquequetterie
- 4
Gelato & Coffee Artisan Glacier Vieux-Lille
· · 4,5 ★ 840 avis
On entre pour une glace, et on ressort souvent avec les deux : au comptoir de ce glacier, la gaufre se sert chaude, garnie au choix, gianduja, pistache, spéculoos ou fruits rouges. Les glaces sont maison, et une boule se pose très bien dessus, si le cœur t'en dit. Ouvert tous les jours, jusqu'à 22h30 du mercredi au dimanche, pour l'envie qui arrive après le dîner.
Téléphone
Adresse
27 Rue Basse59800 LilleHoraires
- Mer - Dim
- 12 h 30 - 22 h 30
- Lun - Mar
- 12 h 30 - 20 h
Photo : @gelatoandcoffee
- 5
Chuck's Euralille Lille-Centre
· · 4,3 ★ 387 avis
La gaufre de Liège se commande au comptoir et se cuit à la demande, le temps qu'il faut au fer. Elle sort brûlante, dans sa barquette, avec une pointe de chantilly si tu la veux. C'est le kiosque d'Euralille, entre les boutiques et les deux gares, et à côté des gaufres il y a les glaces, les sorbets et les bonbons. Ouvert de 9h30 à 20h du lundi au samedi, fermé le dimanche.
Téléphone
Adresse
100 Av. Willy Brandt59777 LilleHoraires
- Lun - Sam
- 9 h 30 - 20 h
- Dim
- fermé
Photo : Google Maps
- 6
Boulangerie Brier Vieux-Lille
· 1-10 € · 4,3 ★ 1 067 avis
La gaufre se glisse ici dans le même sac que la baguette, et c'est pourtant d'elle qu'on parle une fois dehors : la fourrée lilloise, faite à la main, et la fine de Flandre à côté, celle qui croque. Salon de thé sur place, si tu veux la manger tout de suite, avec un cramique. Ouvert du lundi au samedi dès 7h : l'adresse du matin, celle où la gaufre s'achète avec le pain.
Téléphone
Adresse
118 Rue Esquermoise59800 LilleHoraires
- Lun - Ven
- 7 h - 19 h 30
- Sam
- 7 h 30 - 19 h 30
- Dim
- fermé
Photo : Google Maps
- 7
Aux Merveilleux de Fred Vieux-Lille
· 1-10 € · 4,6 ★ 2 914 avis
La pâte cuit sur le fer, et la gaufre flamande se garnit devant toi : vanille, cassonade relevée d'une pointe de rhum, ou spéculoos, à toi de trancher. Les meringues ont fait la réputation de la maison ; la gaufre, elle, se prend par paquet, pour la route, et le paquet ne fait pas long feu. Ouvert tous les jours dès 7h30, dimanche compris, du petit matin au début de soirée.
Téléphone
Adresses
67 Rue de la Monnaie59800 LillePl. des Buisses59800 Lille336 Rue Léon Gambetta59800 LilleHoraires
- Lun - Sam
- 7 h 30 - 19 h 45
- Dim
- 7 h 30 - 19 h 30
Photo : Google Maps
- 8
Au Nord Vieux-Lille
· 20-30 € · 4,8 ★ 575 avis
Garde une place pour le dessert : la gaufre liégeoise arrive sous une boule de glace vanille, et la glace est faite dans la maison, ce qui se goûte dès qu'elle commence à fondre sur la gaufre. Avant elle, la carte ne sort pas du Nord, du début à la fin du repas. Ouvert midi et soir, tous les jours, jusqu'à 22h30 le vendredi et le samedi.
Téléphone
Adresse
26 Rue Lepelletier, 11 Rue Basse59800 LilleHoraires
- Dim - Jeu
- 12 h - 22 h
- Ven - Sam
- 12 h - 22 h 30
Photo : Google Maps
- 9
Astral Glace & Chocolat Vieux-Lille
· · 4,7 ★ 215 avis
Quand les boulangeries ferment et que les estaminets n'ont pas encore lancé le service, la liégeoise se commande ici, chez un glacier-chocolatier qui tient trois comptoirs en ville : il y en a toujours un sur ton chemin. Ouvert tous les jours, de 13h à 22h, 20h le dimanche.
Adresses
13 Rue du Cirque59800 Lille4 Rue des Molfonds59000 Lille44 Rue de la Monnaie59800 LilleHoraires
- Lun - Sam
- 13 h - 22 h
- Dim
- 13 h - 20 h
Photo : Google Maps
- 10
Lacquemant de Lille Lille-Centre
· · 3,6 ★ 466 avis
On la mange debout, la gaufrette fine imbibée de sirop à la cassonade, comme à la foire. La recette est familiale, transmise depuis cinq générations, et elle existait sur les foires du Nord bien avant d'avoir pignon sur rue. La maison fait aussi de la gaufre de Liège et des gaufrettes garnies, chantilly maison ou citron-coco, pour ceux qui veulent autre chose que le lacquemant. Ouvert tous les jours de midi à 20h, largement de quoi passer entre deux courses.
Téléphone
Adresse
9 Rue de Béthune59000 LilleHoraires
- Tous les jours
- 12 h - 20 h
Photo : Lacquemant de Lille
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Les notes affichées sont celles de Google, relevées le 24 août 2026. Elles sont données à titre indicatif et n'entrent pas dans le tri : on ne recueille pas d'avis nous-mêmes, et on ne les présente donc pas comme les nôtres. Voir notre recette.
Les adresses sur la carte
Les points du classement, et les autres comptoirs des maisons qui en tiennent plusieurs.
Fond de carte © OpenStreetMap, tuiles CARTO.
Où manger une gaufre à Lille, quartier par quartier
Des réponses courtes, tirées des adresses ci-dessus.
Comment ce classement a-t-il été établi ?
On croise ce que les cartes annoncent, ce que les avis disent du plat lui-même plutôt que du service ou du cadre, les photos que les clients en prennent, et la réputation générale de la maison. On écarte les adresses qui ne sont plus actives. Le rang ne s'achète pas, et aucun restaurant ne connaît son classement avant qu'il soit en ligne. Lire notre recette en entier.
Quelle est la meilleure gaufre de Lille ?
Maison Méert, 25-27 Rue Esquermoise, à Lille-Centre. Il y a la queue devant la vitrine, et tout le monde attend la même chose : la fourrée lilloise, pâte briochée fine garnie à la vanille de Madagascar, inchangée depuis 1849.
Où manger une gaufre dans le Vieux-Lille ?
Sept adresses du classement y sont : Carmi (2e), Laquéquetterie (3e), Gelato & Coffee Artisan Glacier (4e), Boulangerie Brier (6e), Aux Merveilleux de Fred (7e), Au Nord (8e) et Astral Glace & Chocolat (9e).
Et à Lille-Centre ?
Trois adresses du classement y sont : Maison Méert (1re), Chuck's Euralille (5e) et Lacquemant de Lille (10e).
Combien coûte la gaufre à Lille ?
Deux adresses annoncent une fourchette de 1-10 € : Boulangerie Brier et Aux Merveilleux de Fred. une adresse annonce une fourchette de 10-20 € : Carmi. une adresse annonce une fourchette de 20-30 € : Au Nord. Les six autres n'affichent aucune tranche de prix chez Google : c'est le cas courant des boulangeries, pâtisseries et glaciers.
Où manger une gaufre tard le soir ou le dimanche ?
Sept des dix adresses ouvrent le dimanche. Pour manger tard, Carmi sert jusqu'à 0 h.
Quelles sont les adresses les mieux notées sur Google ?
Sur les notes Google relevées le 24 août 2026, les trois mieux notées du classement sont Au Nord (4,8 sur 5, 575 avis), Astral Glace & Chocolat (4,7 sur 5, 215 avis) et Carmi (4,7 sur 5, 135 avis). Le classement ne suit pas la note : on classe la gaufre, pas le restaurant, et l'adresse dont c'est la spécialité passe devant.
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